La segunda línea de 28 años calificó la victoria sobre Canadá como un "sueño hecho realidad" y cree que significa mucho para las jugadoras y aficionadas del pasado, del presente y del futuro.

Declaró a la revista Rugby World: "Es una oportunidad para redefinir el rugby femenino. Hemos emprendido este viaje 'Por las Chicas' y no se trataba solo de las chicas en la cancha, sino también de las chicas a las que inspiramos, de las que nos precedieron y de todas las que nos apoyan y quieren formar parte de las Rosas Rojas. Un sueño hecho realidad".

Zoe cree que la victoria fue la culminación de tres años de arduo trabajo y se sintió "muy orgullosa" de sus compañeras: “Es increíble. Es de lo que están hechos los sueños. Hemos tenido muchísima fe en este grupo. Hemos construido algo especial en los últimos tres años y [la final] se trató de mantenernos fieles a nuestro proceso y creer en nosotras mismas. Todas tuvieron que hacer su trabajo y creo que eso fue lo que hicieron ese día. Estoy muy orgullosa de cada una de esas chicas”.

Conseguir la victoria ante una enorme multitud local hizo que el resultado fuera aún más especial: “También fue una ocasión increíble jugar frente a 82.000 personas. Eso fue algo extraordinario”.