Declaró a la revista World Soccer: "Para mí fue una decisión fácil, no lo pensé dos veces.
Sabía que Fiorentina era un lugar donde podía destacar. Sabía que es un entorno en el que si daba mucho, recibiría mucho a cambio. Aquí sabía que podía encontrar mucho cariño de la gente, que me quiere muchísimo, y eso marca la diferencia. Por eso elegí Fiorentina".
Moise cree que hay una energía positiva particular que rodea a la Fiorentina y que la distingue de otros clubes: “La Fiorentina es un equipo de futbol como cualquier otro; siempre sale al campo con 11 jugadores, como en todas partes. Solo en Florencia se respira la calidez de la gente; aquí se siente una energía positiva que siempre te impulsa a hacerlo bien. Y además, aquí el equipo tiene la camiseta morada y ningún otro equipo la tiene”.
El delantero espera que sus actuaciones lo conviertan en un titular habitual con Italia, pero su club siempre será su prioridad.
Al preguntársele si cree que puede ser titular habitual con su país, respondió: “Por supuesto, absolutamente. Solo pienso en hacerlo bien con la Fiorentina. Luego serán Spalletti y su cuerpo técnico quienes decidan. Vestir la camiseta de la selección nacional sin duda genera emociones especiales, pero no tengo prisa, no quiero precipitarme”.